Top.Mail.Ru
EN
RU

Бронирование номеров

Гостей

2 гостя
+ Добавить ребенка

Дата заезда

22 сентября

Дата выезда

25 сентября
welcome-screen

Вегетарианское и Zero waste меню в Kazanda Lounge

2 гостя
+ Добавить ребенка
23 сентября
25 сентября
Специальное предложение ресторана

Вегетарианское и Zero waste меню в Kazanda Lounge

Для тех, кто поддерживает осознанное потребление и разумный подход в приготовлении блюд, совместно с Романом Киселевым – лучшим шефом Сибири – 2021 по версии WhereToEat – мы разработали меню zero waste. Меню создано на основе концепции безотходного производства, повара внимательно исследуют самые разные возможности использования привычных продуктов; например, кофейный жмых применяется в качестве ароматизатора для приготовления мороженого, а из костей варится традиционный насыщенный соус гарум, известный еще в древнеримской кухне. В Kazanda Lounge можно попробовать хрустящий батат с соусом ремулад или домашний зефир с маракуйей, приготовленный с большой заботой о гостях и планете.

Ресторан отеля принимает самых разных гостей, и многие из них придерживаются принципов вегетарианского питания. Поэтому веганское меню – это уже не мода, а данность. В Kazanda Lounge разработали отдельное меню для строгих вегетарианцев и тех, кто только встает на этот увлекательный путь. В Kazanda мы заимствовали лучшие практики успешных ресторанов, консультировались с диетологами и опытными вегетарианцами в попытках понять, каким должно быть идеальное, сбалансированное вегетарианское меню, чтобы удовлетворить потребности наших взыскательных гостей.

picture about page

Другие предложения

Наши награды

picture achievement

CRE Federal AWARDS

«Гостиницы»

picture achievement

European property awards 2018

«Лучший новый отель. Реализация и дизайн»

picture achievement

Золотой кирпич

«Редевелопмент в гостиничной недвижимости»

picture achievement

Лучшая площадка для мероприятий в Приволжском ФО

picture achievement

Robb Report Best of the Best 2021

«Путешествия»

Наши сертификаты

picture achievement
picture achievement